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Explora nuestra sección de alimentos y sumérgete en la Agrobiodiversidad local de Bolivia. Pregunta a las comunidades sobre alimentos específicos y descubre la increíble variedad de productos disponibles en nuestro país. ¡Aprende y comparte tus conocimientos sobre consumo consciente y agrobiodiversidad boliviana!
Consumir alimentos locales, cultivados en suelo boliviano con saberes ancestrales, no sólo significa apoyar la conservación de la biodiversidad, sino también proteger nuestra tierra. Además, impulsa las economías locales, preservando tradiciones familiares, protegiendo ecosistemas y promoviendo una alimentación más saludable.
Decir "consume local" es fácil, pero ¿cómo hacerlo? Esta página tiene como objetivo responder a esas preguntas y proporcionar información que inspire a tomar decisiones conscientes sobre nuestra alimentación.
Elaborado y sistematizado por: Mirtha Velasquez, IPHAE 2026 Un fruto que encontró su tiempo Repostería, frutos y pulpa de asaí de Riberalta-Beni (Archivo institucional IPHAE) Hasta hace menos de una
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Decir "consume local" es fácil, pero ¿cómo hacerlo? Esta página tiene como objetivo responder a esas preguntas y proporcionar información que inspire a tomar decisiones conscientes sobre nuestra alimentación.
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