El camote se cultiva en una amplia variedad de climas, desde tropicales hasta templados. Requiere suelos bien drenados y ricos en nutrientes. Se propaga mediante la siembra de estacas o brotes de las plantas madre. Con una producción de 37.093,1 quintales en una superficie de 106,2 hectáreas cultivadas, el municipio de Puerto Suárez de la provincia cruceña German Busch, se constituye en el principal productor de camote a nivel nacional, seguido de Huacareta, El Torno, El Puente, Toro Toro y Sucre.
- Aspectos culturales
El camote, también conocido como batata, es un alimento de gran importancia cultural en diversas partes del mundo. Se ha cultivado y consumido durante siglos en América, Asia, África y Oceanía. Es especialmente valorado en las culturas latinoamericanas, donde forma parte de platos tradicionales y celebraciones culinarias.
- Dato interesante
En Bolivia el camote se caracteriza por ser un cultivo tradicional del trópico boliviano, siendo este uno de los cultivos más adaptables a las condiciones ambientales en zonas tropicales y subtropicales. El año 1999 se registraron superficies cultivadas de 1.641 hectáreas.
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