La lúcuma se cultiva principalmente en regiones tropicales y subtropicales de América del Sur. Requiere un clima cálido y suelos bien drenados. La propagación se realiza principalmente por semillas o mediante injertos en algunos casos.
- Aspectos culturales
La lúcuma es un fruto de gran importancia cultural en Perú y otros países de América Latina. Es considerada como un símbolo de la identidad culinaria peruana y ha sido consumida desde tiempos ancestrales. La lúcuma es apreciada por su sabor dulce y único, así como por su versatilidad en la cocina, donde se utiliza en postres tradicionales y helados.
- Dato interesante
En Bolivia no se tiene datos de producción de lúcuma (Pouteria lúcuma (Ruiz & Pav.) kuntze), sin embargo, se conoce que en la localidad de Río Abajo del departamento de La Paz se tiene esta especie cultivable, cuya producción se comercializa en el mercado Rodríguez de la ciudad de La Paz.
Comentarios
Queremos saber tu opinión