Bolivia es conocida por producir cacao fino de aroma, que es apreciado por su sabor suave y afrutado. El cacao de Bolivia se cultiva principalmente en las regiones tropicales de Beni y Pando, donde las condiciones climáticas y del suelo son favorables para su crecimiento. Los agricultores locales, en su mayoría pequeños productores, cultivan el cacao de manera sostenible, utilizando métodos tradicionales y respetuosos con el medio ambiente.

• Aspectos culturales

El cacao tiene una gran importancia cultural en Bolivia y ha sido cultivado y utilizado por las civilizaciones precolombinas durante siglos. El cacao se considera un alimento sagrado y desempeña un papel destacado en la cultura, la historia y las tradiciones de diversas comunidades indígenas en Bolivia. Además, el cacao de Bolivia ha ganado reconocimiento a nivel internacional por su calidad excepcional y su sabor distintivo.

• Dato interesante

Aunque pocos lo sepan, el cacao tiene alta relevancia en Bolivia. La superficie existente en su forma silvestre alcanza aproximadamente a 12.000 hectáreas, abarcando principalmente los departamentos de Pando y Beni. Aun así, de esta superficie, apenas el 40% es aprovechado por las familias campesinas e indígenas.