Más allá de la moda: Conocer el Asaí desde el bosque amazónico boliviano
-
SEMILLA PRODUCTIVA / 1 mes
- 0
- 4 min read
Elaborado y sistematizado por: Mirtha Velasquez, IPHAE 2026 Un fruto que encontró su tiempo Repostería, frutos y pulpa de asaí de Riberalta-Beni (Archivo institucional IPHAE) Hasta hace menos de una década, el asaí era un fruto casi desconocido para gran parte de la población boliviana. Su nombre apenas circulaba fuera del norte amazónico y su […]
